おかげさまで2周年。お客様のご要望にお応えして
ついに白ひげコーヒーのイートインスペースが登場!
スペース開放時間 10時〜13時、15時〜19時 火曜定休
 
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ついに白ひげコーヒーのイートインスペースが登場!
スペース開放時間 10時〜13時、15時〜19時 火曜定休
 

福岡で自家焙煎線コーヒー30年

白ひげコーヒーのこだわり

「白ごはんのように毎日いただいてもも飽きない味。」白ひげコーヒーではそんなコーヒーを目指しています。時期にあった厳選された生豆、丁寧なハンドピック、ゆっくり丁寧な低温の直火型焙煎。
白ひげのこだわりが詰まったコーヒーを適正価格で挽き売りしています。もちろんご家庭で挽いても結構ですが、アクが出ないよう クリアな味になりよう粗挽きがおすすめです。
 
 

白ひげコーヒーは、ここが重要!!


細やかなハンドピック作業

生豆を焙煎する前には、必ず生豆から欠点豆を取り除きます。この作業をハンドピックといいます。白ひげコーヒーでは70ヶ国から厳選された5ヶ所の生豆から、丁寧にハンドピック作業をし、質のよい生豆のみ使用し、自家焙煎し販売しております。
 

低温直下式自家焙煎


30年の経験と妥協しないコーヒーへの想い

こだわりは低温直下式自家焙煎!焙煎は、店主の長年の経験と勘がコーヒーの味を決める作業です。低温でじっくり時間をかけて「色、薫り、形、膨らみ」を見極め焼き上げます。
 

コーヒーの美味しいかも?!淹れ方


コーヒーの好みは千差万別

美味しいかも?!というのは人には好みがあるからです。こちらの動画では、白ひげコーヒーのブレンドコーヒーの最適な淹れ方をご紹介していますのでご参考にされてください。
雑味のでない、温度、挽き豆の量、お湯の入れ方、白ひげのこだわりを動画でご説明しています。
 
 
 

白ひげコーヒーへのアクセス


自家焙煎 挽き売り 白ひげコーヒー

〒814-0163
福岡県福岡市早良区干隈4-17-7
店舗営業時間 10:00〜19:00(火曜定休)

新着情報

2017.10.24

ホームページリニューアル中

2017.9.24

ホームページリニューアル中

2017.9.23

ホームページリニューアル中

 

 

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福岡の自家焙煎の白ひげコーヒー

福岡の自家焙煎の白ひげコーヒー

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店舗営業時間 10:00〜19:00(火曜定休)

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